КНИКУС
КЕРЦАФ МЕВУРАХ

Я уже рассказывал о типичном израильском растении – Оливковом дереве, знаменитом представителе библейской лечебной флоры.
 

Сегодня второй рассказ из этой серии.

Что же ещё изучать, если не природу своей земли, дающую нам жизнь и здоровье. Ну, а если эта земля святая, то проблема становится ещё более актуальной.
Многие растения Эрец Исраэль известны с библейских времён. Цветы Галилеи и кустарники Иудейских гор, плоды Иорданской долины и «скромные дети» Аравы. Они упоминаются в Танахе, песнях Царя Соломона, обращениях Моисея.

По данным учёных тель-авивского Университета из семидесяти «колючих» растений, произрастающих в Израиле, двадцать описываются в Библии. Одним из ярких представителей этой группы, достаточно (а, может быть, не достаточно) востребуемых сегодня, является Кникус благословенный. В Израиле он называется Керцаф Мевурах (в обоих словах ударения на последнем слоге).

В древние времена, да и в средние века, у целителей и травников кникус был одним из самых популярных и эффективных лекарственных растений, чуть ли не панацеей от всех болезней, как сегодня, скажем, жень-шень на востоке, а то и побольше. Его использовали в чрезвычайно широком диапазоне показаний от оспы и чумы, до мигрени и ослабленной лактации у женщин. Даже в бессмертной комедии Шекспира «Много шума из ничего», не имеющей непосредственного отношения к медицине, если не считать прямого «гипнотического» воздействия на мозг читателя, гениальным языком воспеваются лечебные свойства кникуса.
В обиходе, да и в мировой литературе кникус чаще существует под своим английским именем - Blessed Thistle, что в дословном переводе означает «благословенный чертополох». Правда, ряд биологов считают, что этот перевод, понятный лингвистически, страдает определённой ботанической погрешностью.

Итак, кникус благословенный.

Типичное растение земли Израиля. Это одно- или двухлетняя трава, растущая в Галилее и на Голанах, и, в меньшей степени, в некоторых районах средиземноморского побережья. Кникус – очень колючее растение. Приближаться, а тем более рассматривать его, нужно крайне осторожно. Его большие, рассечённые, колючие листья, имеющие характерные светлые прожилки, густо покрыты пухом, иногда напоминающим паутину. На вершине сильно разветвлённого, лежащего или поднимающегося на высоту не более сорока сантиметров стебля царственно, как Солнце, располагается ярко жёлтый цветок, словно телохранителями окружённый со всех сторон всё теми же острыми колючками. Жёлтые цветы карцафа распускаются в марте-апреле, так что любители библейских красот могут в этот период вдоволь налюбоваться яркими огнями маленького целителя. Кникус не слишком разборчив в соседях. Он живёт в содружестве с разнообразной флорой и прекрасно сочетается в лекарственных сборах с другими растениями.

В лечебных целях используется, в первую очередь, листья и верхние части стеблей, а иногда и цветы.
Главным действующим веществом кникуса считается сесквитерпеновый лактон – кницин. В нём также обнаружен комплекс витаминов В, кальций, железо, марагенц, другие минералы и эссенциальные масла.
Специалисты насчитывают сегодня десятки направлений, показаний к лечебному использованию кникуса благословенного.

Вот основные из них: проблемы пищеварения, запоры, холецистит, гепатит, глисты, нарушения кровообращения, болезни сердца, сердечные отёки, плохая память, головная боль, бронхолёгочные заболевания, нарушения менструального цикла, профилактика и лечение рака.

Кникус используют для усиления лактации у кормящих матерей, для поддержки гормональной системы у взрослеющих девочек, дезинтоксикации, при грибковых и бактериальных поражениях, как общеукрепляющее средство.

Принимают кникус в виде настоя, чая.
В наши дни широкое распространение приобретает приём растительного сырья в капсулах, часто в составе комплексных препаратов, имеющих определённую лечебную направленность. Во многих из таких сборов в качестве одного из компонентов будет уместен Cnicus benedictus, обладающий, как своими яркими свой-ствами, так и способностью поддержать и активизировать другие растительно-минеральные ингредиенты.
Что, как известно, очень важно.

Перепечатка без разрешения запрещена