Лечение диабета в Израиле
Диета при диабете. Что обозначают индексы GI,
GL, FF
Важная роль при лечении диабета в клинике Khaibormed отводится правильному питанию. На фоне общепринятых рекомендаций по снижению количества углеводов и учёту калорийности продуктов особое внимание современная медицина уделяет трём наиболее важным критериям - гликемическому индексу (GI), индексу сахарной нагрузки (GL) и индексу насыщаемости продуктов (FF).
GI показывает, насколько быстро в крови пациента происходит повышения уровня глюкозы на фоне приёма конкретной пищи. GL констатирует относительную сахарную нагрузку на организм данного продукта в зависимости от съедаемой порции. FF позволяет определить, какой из продуктов даст большее насыщение организму при меньшем количестве его использования.
Каждый пациент, проходящий лечение в клинике получает таблицы индексов основных продуктов, составленные крупнейшими медицинскими центрами мира, и проходит инструктаж по их использованию. Применение таблиц нередко в корне меняет представление пациента о возможности использования того или иного продукта и позволяет без дополнительных усилий составлять правильный рацион питания, способствующий снижению углеводов и жиров крови, нормализации артериального давления, улучшению работы печени, ликвидации избыточного веса.
Использование таблиц индексов даёт возможность широко разнообразить меню, включая в него многочисленные, иногда запрещённые прежде, продукты, что в свою очередь облегчает соблюдение диеты и, соответственно, повышает эффект лечения.
Таблицы индексов, применяемые в клинике Khaibormed, ещё один очень важный компонент современного лечения сахарного диабета.
