|
Лечение медом для всех
 Это вкусное
лекарство полезно всем. Мой ребенок называет его кратко "ж-ж-ж". Ну
конечно, речь идет о меде. Это очень приятное лекарство - простое в
применении, практически без побочных эффектов и передозировок.
Даже если ваш малыш доберется до него, то никакой беды
(кроме хозяйственного ущерба) не произойдет. И еще: за лекарством надо
бежать в аптеку, а мед - он здесь, всегда под рукой. Да и время от времени
любому человеку хочется чего-нибудь вкусненького - тогда лучше меда не
найти. В этом-то и состоит уникальность меда: он одновременно является
высококалорийным продуктом питания и эффективным лечебным средством.
Чем полезен мед?
Вверх
 Мед представляет собой настоящий коктейль из
глюкозы, фруктозы, белков, ферментов, витаминов (В2, В6, РР и др.),
различных минеральных веществ и органических кислот. Свежий мед - это
густая прозрачная масса, которая со временем начинает кристаллизоваться и
затвердевать. Надо помнить, что лучше всего по вкусу и питательности
является зрелый мед.
Для того чтобы определить зрелость меда, в него опускают
ложку и начинают вращать его. Незрелый мед стекает с ложки, а зрелый -
наматывается, ложась на ложку складками, как лента. Со временем мед может
(и должен) "засахариваться". Качество меда при этом не меняется, а это
загустевание лишь указывает на его доброкачественность.
Цветовая палитра меда разнообразна - от светло-желтого
(акациевый) до темно-коричневого (гречишный). Мед может быть даже зеленым,
хотя его цвет, вкус и аромат ("букет") определяется временем и местом
сбора.К слову сказать, в темном меде в несколько раз больше минеральных
веществ (железа, меди и пр.).
Мед как источник энергии
Вверх
Кстати о минеральных веществах, мед содержит в себе
практически всю Периодическую систему Менделеева. При этом мед в качестве
источника энергии занимает одно из первых мест в таблице калорийности
пищевых продуктов. В 1 кг меда содержится 3150 калорий. Возможно, это не
очень хорошо для нашей талии, но зато просто отлично для растущего
детского организма. Ведь кроме белков, играющих роль пластического
вещества, мед содержит и фолиевую кислоту, так необходимую детям и
подросткам. Он прекрасно усваивается, не разрушая эмали детских зубов.
Немецкие стоматологи настоятельно рекомендуют родителям по возможности
заменять сахар и другие промышленно изготовленные сладости медом.
Количество меда, которое можно (а иногда и должно)
употреблять за сутки, для взрослых составляет 100 г, а для детей - 30-50
г. Лучше распределить это количество на несколько приемов. Вообще надо
сказать, что мед полезен всем - и здоровым и больным - как отличное
профилактическое средство для повышения иммунитета, при частых проездных
заболеваниях, анемиях, неврозах, заболеваниях печени и сердца,
желудочно-кишечного тракта.
Как лечиться медом?
Вверх
Энтузиасты медолечения используют мед практически при
всех болезнях - от кожных до эндокринных. Мед можно принимать по-разному,
в зависимости от заболевания, которое вы хотели бы полечить. Так, при
проблемах с носоглоткой мед лучше брать маленькими порциями и долго
держать во рту. Тогда антибактериальные вещества, находящиеся в меде,
начнут всасываться еще в полости рта и горла. При заболеваниях и
желудочно-кишечного тракта мед лучше разводить водой до густой
консистенции. А вот при фарингитах, ларингитах и бронхитах лучше применять
ингаляции с медом.
Сорт тоже играет определенную роль. Так, если через 1-2
месяца вы не видите кардинального улучшения ситуации, очевидно, что надо
выбрать другой вид меда.
Сколько меда нужно для счастья?
Вверх
Мед нужно принимать 3-4 раза в сутки. При гастритах с
пониженной кислотностью желудочного сока мед принимают непосредственно
перед едой, его можно при желании развести холодной водой. А вот при
гастритах с повышенной кислотностью мед разводят теплой водой и
употребляют такой раствор за полтора-два часа до еды. В терапию язвенной
болезни также можно включать мед. Но чтобы медикаментозное и медовое
лечение выступали союзниками лучше проконсультироваться у врача.
Мед разбавляют теплой водой и принимают, так же как при
гастрите с повышенной кислотностью, за 2 часа до или через 3 часа после
еды (лучше за завтраком или обедом).
Народная медицина почти всех стран отмечает целебное
деиствие меда на нервную систему. В древней китайской книге "Описание
растений и трав бога плодородия" сказано: "Продолжительное употребление
меда закаляет волю, придает легкость телу, сохраняет молодость, продлевает
жизнь". Мед - прекрасное успокаивающее и снотворное средство. Он не
вызывает в отличие лекарственных препаратов побочных действий:
угнетенности, усталости и расстройства внимания и координации.
Мед применяется при таких заболеваниях, как различные
неврозы (в том числе и "сердечный" невроз) и неврастении. При
возбудимости, головных болях, подавленном настроении и сниженной
работоспособности рекомендуется принимать мед по 100-120 г в сутки, утром
и вечером -по 30 г, а после обеда - по 40 г. А уж при проблемах со сном
лучшего средства, чем стакан теплой медовой воды за полчаса до сна, не
найти.
Если же вы или ваш малыш страдаете заболеваниями полости
рта и носоглотки, можно попробовать медовые полоскания различного состава.
В их состав кроме меда (1 ст. ложка на стакан воды) могут входить также
цветки ромашки, липовый цвет, кора дуба (тоже примерно по 1 ст. ложке). Но
все же наиболее часто в нашей жизни мы обращаемся к меду при простуде.
Чтобы усилить лечебный эффект, мед можно перед употреблением смешать с
настоем цветов липы, плодов малины, листьев мать-и-мачехи или травы
душицы. Настои приготавливают из расчета по 1 ст. ложке травы и 1 ст.
ложке меда на стакан воды. Если вам почему-то не правится запах
лекарственных трав - смещайте мед с теплым молоком.
Медолечение для детей
Вверх
Вообще о применении меда при лечении заболеваний у детей
хочется сказать особо. Мед может применяться для профилактики рахита,
анемии, повышения иммунитета с первых лет жизни ребенка. Швейцарские
медики рекомендуют смазывать медом десны ребенка при прорезывании зубов. В
Институте гигиены детей в США успешно применяют медолечение для борьбы с
анемией и рахитом. Но если вы решили заняться терапией анемии и рахита,
употреблять желательно мед темного цвета. У нас это, как правило,
гречишный мед (он содержит в 4 раза больше железа, чем светлый). Пройдет
месяц, и вы увидите, как чудесным образом меняется состояние ребенка -
улучшатся не только показатели крови, но и общее самочувствие, сон и
настроение. В Японии же всем детям с утра дают по ложечке меда, смешанного
с пыльцой. Считается, что это положительно влияет на развитие интеллекта у
малышей.
"Медовая красота"
Вверх
Мед также является прекрасным и безвредным косметическим
средством. Если бритье доставляет вашему мужу одни неприятности (порезы,
да и кожа шелушится) - уговорите его смазать кожу медом. Мед оказывает
сильное кровоостанавливающее действие, ускоряет регенерацию и смягчает
кожу.
А вообще-то можно иногда и себя побаловать - сделать
медовую ванну На одну ванну понадобится 250 г меда, ее продолжительность -
15 минут. Такая ванна несомненно повысит ваш тонус и укрепит вашу веру в
чудесные свойства меда.
Но при всех положительных сторонах медолечения нельзя
забывать о возможности возникновения аллергических реакций. Проявление
сверхчувствительности к меду может быть различно - сыпь по типу
крапивницы, отеки, одышка, рвота и понос. При возникновении подобных
явлений прием меда надо немедленно прекратить.
Как хранить драгоценное лекарство?
Вверх
В заключение еще несколько практических советов: помните,
что мед очень легко впитывает все окружающие запахи. И если вы храните его
незакрытым рядом с сыром, рыбой или солеными огурцами, не надо удивляться,
что и пахнуть он будет совсем не медом. Так что лучшей посудой для
хранения меда будет стеклянная или керамическая (но ни в коем случае не
железная). А если уж вы решили превратить загустевший мед в жидкий,
поставьте емкость с медом в кастрюлю с горячей водой и нагревайте (сам мед
непосредственно на огне нагревать не рекомендуется). Однако при нагревании
свыше 37 - 40 градусов начинает терять свои лечебные свойства. Так что не
переусердствуйте. "Кто мед пьет, того никакая хворь неймет" так что ешьте
мед и не болейте!
|
